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甜美可爱的黄油戚风裱花蛋糕 捧花 花束蛋糕 百年献礼(10/13)
牛奶加温，大约35-40°。
融化黄油。
搅拌均匀后加入低筋面粉。
加入蛋黄，拌匀。
加入蛋清，柠檬汁，一点点盐。
打好蛋白。
蛋黄糊糊和蛋白糊糊用翻拌的手法拌匀。
倒入模具中，略震出气泡，放入预热好的烤箱烘烤。温度，上下火150°，时间35-40分钟左右。倒扣冷却待用。
蛋糕体切片，夹上打好的香缇奶油。打发第一部分香缇奶油。
取两个裱花带，分别装上俄罗斯立体玫瑰花嘴，和叶子花嘴。打发第二部分奶油，加少许红丝绒液做玫瑰花。取少量白色奶油调绿色做叶子。
贴上外包装。
取叶子花嘴，点上叶子装饰糖珠，打上丝带。
完成。