紫花菌炒肉(
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将肥瘦肉分别切薄片
青椒切斜刀
蒜切粒
将肥肉放锅里煸出油
放瘦肉一齐炒,瘦肉变色后一起乘出
起锅放猪油烧热
放紫花菌煸炒
放蒜粒一起炒片刻
放入青椒继续煸炒至水分炒干
放入之前炒的肉继续翻炒
加盐、蚝油、葱后起锅