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红豆沙面包(4/9)
所有食材准备就绪。
大碗里放入面粉、奶粉、酵母粉、黄油、白糖、鸡蛋，活成面团。
让其发酵2小时。
2小时后，从碗里取出。案板上撒一点面粉，把面团分成大小相等的小面团，然后擀成长形。
最左侧放红豆沙，右侧用刀切成一个一个的长条。然后从豆沙这头开始卷起来，卷好以后两头一捏就可以了。
如图。
上面刷一层蛋黄液，再撒一点芝麻。
200°预热5分钟，预热好以后，放中层200°烤20分钟。
不用我说有多好吃，看着口水都流出来了。