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一盘搞定所有营养的韭菜苔白干炒肉丝(3/8)
韭菜苔去除根部和头部切段，胡萝卜切丝，猪肉切丝；
锅稍微加热后加适量油放入姜丝
倒入切好的肉丝
翻炒均匀倒入半勺黄酒一勺生抽一勺蚝油半勺老抽翻炒均匀；
再倒入切好的豆干和胡萝卜，翻炒均匀；
最后倒入韭菜苔翻炒均匀；
盖上锅盖加热30秒左右
打开锅盖翻炒均匀加盐调味即可出锅。