这种冰粉粉与水比例是1：40，50克冰粉用2000ml的水做出来我感觉有点稀，所以只用了1500ml的水。然后就是简单的把水煮开，加冰粉继续煮到冰粉溶解。

煮好的冰粉水我倒了一份加了红茶包。蝶豆花水是蓝色的。你可以根据蝶豆花的多少，还有泡的时间，可以做出浅蓝色和深蓝色，剩下的，通过加柠檬汁会变紫。（具体自己发挥，乐趣自己找，因为我每次做的颜色都不同，另外粉色是我泡玫瑰花加柠檬汁出来的）

煮好的冰粉晾凉放冰箱冷藏成型，最后凹造型

加椰奶、炼奶，土豪的请自行加料