#营养小食光#好吃还补脑——核桃酥饼(4/15)
材料合集。
核桃仁倒入铸铁锅，入烤箱180度烤制10分钟。
烤好的核桃仁切碎。
玉米油、糖、盐、一个鸡蛋混合均匀。
筛入所有低筋粉和小苏打。
戴手套抓捏至没有干粉。
倒入核桃碎。
混合均匀成一个大面团，另一个鸡蛋打散。
面团分成大小均匀的剂子，团成圆形，在掌心按扁，中间压个浅坑。
给每个小饼刷上全蛋液。
在中间的小坑里撒上黑芝麻。
送入预热好的烤箱，180度18分钟，无需加盖锡纸。
上色很不错，好香！
请你吃一个！嘻嘻(#^.^#)
原味低糖，好吃(｢･ω･)｢嘿