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爆米花(
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准备好所有食材。
开小火,放入10g黄油,使其完全融化。
黄油融化后倒入玉米粒,一直搅拌。等第一个玉米粒爆炸的时候,赶紧倒入脆糖拌匀,然后盖上锅盖。
火不能太大,太大会糊了,也不能太小,太小玉米粒就不会爆了。时不时的晃动一下锅,可以让玉米粒受热均匀。
个个开花,香甜酥脆!