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家庭版自制绿豆糕，不需要烤箱(4/9)
将脱皮绿豆到入盆中，用开水浸泡2小时或更长时间，直到泡胀为止。
将泡好的绿豆清洗干净后放入电饭锅里，按煮饭键煮熟烂，水适量，不宜过多。也可以上锅蒸至熟烂。
将煮好的绿豆捣成泥
将准备好的白砂糖放进捣好的绿豆泥中翻拌均匀至融化
在不沾锅中放入准备好的黄油，开小火将黄油融化
将捣好的绿豆泥放入融化了黄油的不粘锅里，翻拌至绿豆泥把黄油全部吸收，然后放凉备用。
模具清洗干净后刷上少许食用油，这样更好脱模
将放凉的绿豆泥分成50克大小，撮圆放到模具中，按压好后成型摆放到烤盘中。
将做完的绿豆糕放入冰箱冷藏，这样口感更佳。