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烤箱烤鸡(
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半只鸡洗净,插孔,方便入味
葱姜,料酒,老抽,生抽,蚝油,奥尔良料,充分抓拌均匀,冷藏两小时
烤箱200度,预热五分钟,铺上锡纸放上洋葱,把腌好的鸡放在上面,上烤箱30分钟,中间取出刷油,或蜂蜜水,这样表皮会更酥脆!