懒人版红烧肉(
4
/7)
五花肉洗净切块，姜切片，葱切段
五花肉冷水入锅，加入水，放入姜片葱段，料酒，大火煮开撇去浮沫，盛出备用
锅中入底油，稍微加热，加入两勺白糖小火熬枣红色，（新手不要用冰糖，熬不好会苦）
放入五花肉翻炒
加入生抽老抽翻炒上色，加入啤酒水五香粉大火煮开转中小火炖一个半小时（可用压力锅炖半个小时）加一丢丢盐，也可以不加，一定少加
大火收汁
出锅
