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黑麦土豆泥面包(1/5)
面粉和好后自然发酵一个小时
土豆蒸熟后压成泥，切入火腿丁，撒入胡椒粉，适量盐，搅拌均匀
面团分成小剂子，再次醒发十分钟
将土豆泥包入面团中
二次发酵半小时，放入烤箱180度18分钟