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木瓜银耳炖牛奶(2/4)
食材准备 古田鲜银耳取1/4朵清洗干净,切碎或者撕小块(适合2~3个人的量,吃饭的碗可以炖2~3碗) 木瓜1/4个去皮切小块 红枣适量洗干净 牛奶,冰糖和枸杞是后面快炖好才加进去的,图片上没显示
鲜银耳,红枣加水放进养生壶里面,选择煲汤模式 鲜银耳出胶很快,不像干银耳要炖1~2个小时,所以红枣可以一起放,木瓜也可以一起放,或者后面和牛奶一起放也可以(我是后面放的)
二十分钟后,鲜银耳出胶很多了,红枣也煮熟了,放木瓜继续炖,加牛奶,冰糖和枸杞,炖好后选择保温模式,随时可以吃
成品图 枸杞一定后放,放早了,枸杞的药效就挥发走了,这是一位学医的朋友告诉我的,所以我一般是保温模式再放的枸杞