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白菜粉条饼(
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在锅中加入适量油,把鸡蛋炒碎,盛出备用
白菜切碎焯水,粉丝要提前一两个小时泡发,将粉丝切好备用。
面粉中加入适量水调成糊状,喜欢吃薄一点的调稀一点。
平底锅刷油,将面糊摊成薄薄的一层。
将粉丝均匀的铺在面糊上,铺满即可,不用铺太多。
小火慢煎,在两面都刷油煎熟,面糊很容易熟。
切好就可以享用啦
大的可能有点难翻面,可以摊小点,就像图片这样。