将新鲜的三七肥瘦的肉馅分别加入一勺生抽、一勺蚝油、一勺香油、和适量的食用盐，再加入一勺神秘调料~小黄姜姜汁，搅拌均匀。
取一张馄饨皮，放在手心里，放上肉馅，对角折叠。然后反手将两个角用水粘一下折好。
包好的馄饨像一朵莲花在手心绽放，用相同的方法分别将剩下的馄饨皮依次包好，备用。
锅中放水烧开，趁烧水的时间，我们先来准备一下馄饨汤的汤底：取一只碗，碗里分别放适量紫菜，虾米皮和榨菜丁，再加入另一种神秘调料~一大勺鱼贝鲜汤汁，这就是馄饨汤好喝又鲜美的秘密！一袋鱼汤汁包含了20公斤鱼汤的精华，超级赞哦！
将煮熟的馄饨连馄饨汤一起放入准备好的汤底中，淋一勺香油提香，混合均匀即可！
一碗炒鸡鲜美的大馅鲜肉馄饨就做好了，赶紧趁热尝尝吧！
馄饨皮薄馅大，汤汁鲜味十足，喝上一碗简直不要太享受啦！
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