冰镇黄桃(
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黄桃放水里泡一会,加点盐清洗干净。去皮去核,切成小块备用。
把黄桃放入锅里,加入冰糖,可以先少加点,视黄桃的酸甜度调整冰糖用量,加入一些水,少许盐,水可以跟黄桃齐平或者少一点,太多了汤水不会粘稠。开大火煮开,转小火煮15分钟即可。 因为我做的不多,直接放凉放冰箱冷藏即可,超级美味可口。如果想存放久点,准备消毒好的玻璃瓶,热装到8分满,倒扣会形成真空,放凉冰箱保存即可。