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一款连高血糖的人也能享用的蛋糕(4/19)
蛋黄糊的制作：蛋黄+油+牛奶+小麦胚芽粉+即食燕麦片+全麦面粉搅拌均匀即可，粉状食材吸水率高，干了加多一点牛奶
因全部粉类营养密度比较高，所以看上去比较粗糙
蛋白霜的制作：蛋白+玉米淀粉+柠檬汁+木糖醇，打发至干性发泡
蛋黄糊+蛋白霜搅拌均匀即可成蛋糕糊
蛋糕糊上面放些奇亚籽一起烤
将其他蛋糕糊放入杯子烤
烘烤中
烘烤中
长大的杯子蛋糕
出炉后震模具
出炉后振杯于蛋糕
烟囱蛋糕倒扣在红酒瓶上放凉
脱模后的蛋糕，表面的奇亚籽烤后脆脆的
在蛋糕的底部和四周涂上蛋黄酱，粘上美珍香的肉松
将蛋糕放好，将草莓切半摆在表面上，配上蓝莓、小番茄、桑葚
最后将其他剩余的水果放入烟囱孔里，再用芒果花盖住完美
摆放刀叉
换个角度拍摄也是很不错
插上生日牌就做好了