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金沙咸蛋黄风味虾仁炒饭(7/9)
虾仁放一点料酒煮变色捞起。
准备鸡蛋液，黄瓜丁，豌豆，小葱花。
豌豆黄瓜丁煮几分钟煮熟。
鸡蛋液倒入剩饭，勺子搅拌均匀。
锅里少许油，倒入剩饭翻炒炒散。
倒入虾仁豌豆黄瓜丁，继续翻炒。
这个时候放入少许盐，金沙咸蛋黄风味调料调味。翻炒一分钟左右起锅。
如图所示。
如图所示。