西红柿菌菇汤面(4/11)
蔬菜菌菇等食材备用、刀削面备用（我直接买的成品面，也可以自己做）。
刚好上午煮了排骨汤，用它来做汤底，没有的就用开水也可以。
热锅一点点油，将西红柿姜片加些许盐翻炒出沙。
炒成这样。
加排骨汤和适量开水，我用的比例大概是1:3。
水开后加入面条。
再加入菌菇类食材。
继续加适量盐煮沸，面条浮起来熟了。
起锅前撒上香芹叶。
盛起完成✅
很浓郁很有营养的汤面，这么吃非常清爽，荤汤素菜，很美味。喜欢重口味可以加老干妈或腐乳，但是我爱喝汤，没有加那些。