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#营养小食光#没有模具也可以做出好吃的汉堡坯(8/9)
所需材料
除黄油外所有材料放进厨师机中，先一档混合两分钟，形成面团，再二档揉面约五分钟，形成粗膜，加黄油，先一档让黄油充分被面团吸收，再二档揉至完全扩展状，也就是我们常说的手套膜。
将面团整理一下，盖上保鲜膜，室温发酵至两倍大
将发酵好的面团倒扣出来，按压排气
分割为六个均等的面剂，揉圆，表面刷蛋液，撒点白芝麻，盖上保鲜膜，发酵至1.5倍大。
烤箱165度预热，中下层烘烤25分钟。（中途记得观察上色情况，盖上锡纸）
成品
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