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夏日爽口开胃菜--酸辣藕丁(
3
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嫩藕尖切成1cm左右的藕丁备用
起锅油热加入小半勺剁椒酱(没有剁椒酱放老干妈),煸出红油倒入切好的藕丁
倒入藕丁翻炒,放入半勺白醋,别的醋也行,加白醋是为了颜色好看,菜不会黑乎乎的,炒一两分钟就好了,加入生抽盐香菜
出锅