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蛋白糖(5/10)
蛋清打至粗鱼眼泡
1/3白砂糖
再加1/3白砂糖
倒入剩下的白砂糖，继续打，打至蛋清怎么甩也甩不掉的就可以了，我一共打了20分钟
分三份，加入色素
挤入烤盘
成品，熟透了，脆脆的
用裱花嘴挤了2个，后来裱花嘴掉下来了
果冻放入杯中
加清水+粉色鸡尾，完成