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仔姜炒肉丝(10/11)
准备食材
姜切丝
肉切片，再切丝
准备食材
加入少量姜丝，麻油，豆瓣酱，白糖，酱油，麻油，玉米淀粉
搅拌均匀腌渍五分钟
起热锅，放猪油
油烧热后加腌渍好的肉丝
肉炒熟时放入姜丝
起锅前再适量放酱油和麻油，放入葱段
出锅开吃啦