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芒果冰淇淋(3/8)
芒果果肉倒入破壁机中打成果泥。
果泥中倒入炼乳搅匀。
淡奶油加白糖打至九成发。
取一半淡奶油与果泥搅匀。
将剩余的淡奶油倒入果泥中搅拌均匀。
混合好的奶油果泥倒入模具中，轻摔几下。
冷冻至凝固。
完全冷冻后脱模即可。