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小炒肉(
3
/8)
准备好食材,五花肉切片
国内倒入少许橄榄油(不用太多,因为五花肉会出油)油热放入姜片煸香
倒入五花肉翻炒,炒至肉变色
加入料酒
放入豆瓣酱和蒜继续翻炒
加入少许糖,生抽和小米辣继续翻炒
之后加入螺丝椒,炒几下就可出锅啦~
成品图,超级好吃家里剩了点儿豆芽和圆白菜,就和螺丝椒一起放进去啦~