将黄豆清洗干净，放入豆浆机里打，我今天用的是小豆浆机，它只需要15分钟即可完成，而且还很细腻，500ML两人的量。
取一把韭菜，我为了节省时间就直接去头去尾切掉不要。（如果你为了节省时间可以在晚上睡前将韭菜清洗干净，切好即可。）
1⃣️将平底锅和模具清洗干净，将容器放进锅里，大火烧开热锅，待没水分后转为小火，放油进锅。
2⃣️将处理好的面糊倒入模具中，调中小火将两面煎熟即可上锅。
ps：在煎的过程可以拿起锅柄稍微摇一摇，如果模具都能移动就可以翻另外一面来煎了！
面粉（碳水化合物）
鸡蛋（蛋白质）
韭菜（维生素）
豆浆（干湿搭配，营养又健康。）
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