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火龙果版手抓饼(2/6)
食材大合影。先把火龙果炸成汁，黄油隔热水软化一下，面盆里倒入盐＋黄油＋鸡蛋＋火龙果汁＋少量热水，和成面团。
和好的面团醒发四十分钟到一个小时，让面团吸收一下水分。
面团切成等量小剂子，擀开刷一层色拉油，给它对折，再刷一层油，反过来再对折一下，刷一层油，这样就出层次了，给它卷起来醒发十多分钟。
正在醒发的小剂子。然后给它擀开就可以。
擀开，擀薄点。就成了一层一层的手抓饼了，给它垫油纸，放冷冻，随吃随拿。
美味可口，颜值担当的火龙果手抓饼就成功了。