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#夏日消暑,非它莫属#粉嘟嘟的肉松鸡蛋卷儿(
8
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一个鸡蛋 一大勺面粉 少许盐 白胡椒粉 糖 调味 加温水调制成舀起来能直线流下的面糊 加一点红曲粉 调成自己喜欢的粉色
平底锅烧热 倒入面糊 撒层肉松 卷起 (忘拍了)把第一个蛋卷推到锅一端 继续倒入鸡蛋面糊
看快要变色凝固了 继续撒一层海苔肉松
等饼全部变色 边缘翘起 再次卷起
再推到锅一端 倒入最后剩下的鸡蛋面糊 撒肉松
饼熟后卷起
切段
最后一层不够紧 下次改进
小盆友特别喜欢