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蒜香黄瓜豆芽(3/4)
黄瓜用刀拍扁再切小块，大蒜剁碎 开水豆芽，捞出沥水
豆芽和黄瓜置于碗内、撒上葱姜粉、辣椒粉和盐，倒入酱油和醋汁 另起锅烧热油、浇到辣椒粉和大蒜末上
用筷子搅拌均匀、放置一刻钟在开吃更入味
装盘（冰镇更好吃）