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大米辣条(13/16)
中午的剩米饭300克倒入碗中！
碗中放入面粉60克，淀粉40克，1勺辣椒面，2克盐，1勺五香粉，鸡蛋1个，少许油！
揉成偏软一点儿的面团！
案板上撒少许的干面粉！
擀成硬币厚度的片！
借助擀面杖和刮刀压出花纹！（也可以为了美观把面片整理成长方形，多余的切掉！我觉得自己吃也没那个必要了！）
切成长条，改刀！
把切好的辣条摆在蒸屉上！
水开，上锅大火蒸15分钟即可！
蒸辣条的时候来准备配料： 粗辣椒面1勺，细辣椒面1勺，花椒面1勺，盐1勺，糖1勺，孜然粉2勺，芝麻2勺！
起锅烧油，倒入备好的料！
放入蒸熟的辣条拌匀即可！
成品图
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