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吃不够的家常爽口凉菜❗️凉拌豆皮金针菇(1/6)
金针菇切掉头部，分成小朵，胡萝卜切丝，豆腐皮切丝，小米辣切小段，葱切碎，蒜切末，芹菜切段
马克西姆不粘锅烧开水，先放入豆腐丝焯30秒捞出控水，散开晾凉，依次焯熟金针菇，青豆 准备一个大盆，放入胡萝卜丝，青豆，豆皮，金针菇，加1勺糖，1勺耗油，半勺花椒面，2勺醋，2勺生抽，1勺鸡精，1勺盐
再放入小米辣，葱花蒜末，芹菜，淋上3勺辣椒油，拌匀装盘
清新爽口，酸辣开胃
炎热夏季的最爱
要不要给你添副碗筷？