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黑皮菇鲜虾面(6/6)
将水和酱油放入锅里,大火煮沸,倒入适量的盐进行调味。
将切成丝的白菜放入锅里,继续煮沸,倒入猪油或黑皮菇油。
放入鲜虾,大火煮到虾变红。虾是我前一晚买回来冻起来的,早上楼下市场也有卖,但是不想跑上跑下了,活虾加点水冰冻起来第二天食用也是很新鲜的。
将面条撒开放入锅里,用筷子搅拌一下,让面条尽可能所有的都浸入水里,煮沸的时候搅拌一下。
直到面条能用筷子夹断就可以出锅了。
吃的时候倒入一些黑皮菇拌匀再吃,黑皮菇爽脆,面条香滑可口,真的很不错哦!早鲜虾煮的时间刚刚好,不老不柴特别好吃,这样一碗面条也就花个十分钟左右,但是营养足足够够