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小时候最爱吃的肠仔包❗️杂粮热狗面包(
2
/16)
藜麦杂粮粥加水煮粥
杂粮粥冷藏备用
所有材料除黄油外放和面桶
揉出面团膜加黄油揉面
揉到可以抻出结实有韧性的薄膜
收圆放温暖环境发酵
发酵2-2.5倍大,
分割6个小面团,滚圆后松弛10分钟
取一个小面团擀开,中间放火腿
切6刀,
依次用小面条包裹火腿捏紧
依次做好
放入烤盘,二次发酵,温度35度左右
表面刷蛋液,撒芝麻
或者挤番茄酱,沙拉酱
松软好吃