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鸡肉饼(手抓饼版)(3/5)
虾剥皮,去虾线,滴柠檬汁撒黑胡椒,姜片,料酒,冷藏抓匀腌制3小时,鸡肉划缝入腌料,冷藏腌制12小时。
热锅,冷橄榄油,下鸡肉和虾,小火慢炸,耐心不断翻转直至全熟
手抓饼化冻,放入生菜,西红柿片放入切块鸡胸肉和虾(可以撒番茄酱或黑椒酱),按捏包子手法捏紧
电饼铛加热刷油转小火,放入捏好鸡肉饼,慢火煎至两面金黄出锅。
简单好吃,低卡路里,减肥。