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甜辣椒跑蛋(9/10)
甜辣椒一个
掰碎或切碎，因为一会要放蛋液里，可以碎一些
打四个鸡蛋
放一勺盐（可先放半勺，试试咸淡）然后把鸡蛋搅匀
掰好或切好的甜辣椒放进去，搅拌一下
放油
油热了放进去
尽量不要弄碎，可掀起鸡蛋让液体流过去
没有蛋液流出了就翻面，会颠勺的占便宜
熟了出锅！