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香煎鹅肝(
4
/8)
吐司切掉硬边后对半切,苹果切片
撒少量盐腌制鹅肝10min
锅内不放油,吐司烤至两面微微焦黄
锅内无油,鹅肝中小火煎1min后翻面
翻面再煎1min,放苹果片一起
吐司片垫底,放上鹅肝
再放上苹果片
最后放少量草莓酱