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椰蓉纸模麻花面包(2/17)
将面包原料放进厨师机，揉至出薄膜
将面团平均分成8份，滚圆
将椰蓉馅所有原料混合，搅拌均匀，平均分成8份
将面团逐个包入椰蓉馅
搓圆
擀开
横向卷起
切开，一头不要切断
缠成麻花状，切口尽量朝上
放入纸模，摆入烤盘
放进烤箱二发（烤箱最下层放置盛水的烤盘），发到原先的两倍大，表面抹蛋液
放入预热好的烤箱中层上下火150度，烘烤20分钟左右
表面上色均匀后出炉冷却
成品图
成品图
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