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10分钟学会这道虾,酥脆馋嘴,连壳带肉都要吃~(
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鲜虾开背去虾线,洗净沥水。
倒入适量玉米淀粉搅拌均匀。
锅中倒入少许油,放入虾,煎至两面金黄酥脆,盛出备用。
锅里倒入蒜末、咸蛋黄小火翻炒。倒入生抽、椒盐,拌匀,翻炒至咸蛋黄起沙冒泡。
倒入煎好的虾,大火翻炒片刻,撒上葱花即可出锅。
咸香诱人,下酒下饭都是好选择~