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#爱乐甜夏日轻脂甜蜜#黄瓜凉粉(4/16)
准备好材料
黄瓜洗净切成小块
放入料理机，加入纯净水打成果蔬汁
过筛一遍
加入白凉粉
搅拌均匀
放到炉上，小火边加热边搅拌
煮沸后关火
倒入模具中放凉至凝固
蒜切末、小米椒切圈、葱切葱花、香菜切寸段
将蒜、小米椒、葱花、香菜全部放在碗中，加入熟白芝麻、生抽、陈醋、红油辣子、盐、香油，调成酱汁备用
最后将凝固的黄瓜凉粉脱模后切成条状
放入盘中，淋上刚才调好的酱汁即可
成品图
图二
图三