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西红柿炒菜花(6/12)
菜花揪成小朵， 去掉四周硬的根茎。
水开后加少许油和盐， 放入菜花， 焯水1分钟。
捞出控干水分。
西红柿切成小块。
锅中倒油， 放入葱姜蒜炒香。
倒入西红柿， 大火翻炒。
至炒出酱汁。
倒入菜花。
继续翻炒。
至菜花软烂， 吸满汤汁。
加少许盐调味。
成品～