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鸡汁汤包(5/10)
先把皮冻熬上加入葱姜，去腥提鲜，五十分钟小火
把盐味糖，生抽老抽放入，加水打起胶备用
把汤里的东西捞出来，别浪费放点生抽香油辣椒油吃掉，还是很好吃的，凉凉放冰箱
加点碱面和盐，这样会更筋道
醒二十分钟
把凉的皮冻剁碎
跟肉馅融合
面揪挤子擀皮
包包子
上气四分钟就好了，不要蒸过了，要不会漏汤