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夏季餐桌宠儿一物两吃／秋葵炖蛋／白灼秋葵(5/9)
秋葵去蒂洗净
小米辣，蒜切碎，备用
秋葵放入锅里焯熟，加入适量盐
趁焯熟葵时间，准备酱汁：蚝油，糖，鸡精，蒜末，搅拌均匀！
料汁混合均匀蒜香出来后，酱汁淋在焯熟的秋葵上
静至2分钟后就可以吃啦！
家里小朋友吃的秋葵炖蛋也打入2个鸡蛋搅拌均匀上锅蒸8分钟
倒一点点味极鲜
一份嫩滑的秋葵炖蛋就搞定啦！