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酸辣柠檬鸭爪(
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鸭爪去脚趾甲后洗净,放入水中焯水一下捞出
锅中重新倒入清水,倒入鸭爪,放入姜片料酒煮20分钟
捞出放入凉水中降温
去除大骨,这样更能入味
酱汁
倒入鸭爪放入柠檬片
搅拌均匀,放入冰箱冷藏后味道更佳!