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低温减脂鸡胸肉——米博版(5/5)
鸡胸肉均匀涂上海盐和3小勺黑胡椒粉,浇上10g 橄榄油,用叉子在鸡肉插些孔,放冰箱静止一夜。
把鸡胸肉和迷迭香放在密封的食品袋中,排出空气。
主锅中加入1500g水,加入鸡胸肉,盖上锅盖,滤网蓝替代量杯。设置:60分钟/60℃/1档(反转)慢煮,烹饪结束,取出食材。
把生菜装盘,放在鸡胸肉,淋上油醋汁即可食用。
美味减脂的鸡胸肉完成啦~