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烤箱版猪肉铺(7/10)
全家福
加入所有调料顺一个方向搅打上劲,多打一会哦,这样会好吃打好后放到冰箱1小时入味^_^
取出200克平铺在油纸上,用擀面杖擀薄哦,1毫米左右厚度,^_^^_^对了要在肉馅上盖上保鲜膜在擀哦,不然太粘了^_^^_^
擀好后撒上芝麻,我没有白芝麻,白色的更好看,黑色的烤好后有点像雀斑^_^^_^^_^
芝麻是擀好后再洒的,撒上后盖上保鲜膜轻轻按压让她更好的和肉饼在一起^_^^_^
烤箱上下火180度预热好后,烤15分钟,13分钟的时候取出来把油纸上烤出的水倒掉,给肉饼上均匀涂抹一层蜂蜜再烤2分钟让肉饼表面干了就行,亲亲,我配方中的甜咸你们可以根据自己的口味添加哦^_^^_^
正面烤好后反过来再刷上蜂蜜继续烤15分钟,为了好吃要耐心一点哦!^_^^_^
反面烤好后放到烤网上温度调到150再看一会,我的是烤10分钟,时间自己根据烤箱掌握,想要软一点的少烤一会儿,不要糊边就好^_^^_^
取出凉凉切成小块
好了可以慢慢享用了,绝对安全的小零食^_^^_^我做的颜色是本色,因为我不喜欢加色粉^_^^_^如果想要更好看就加一点红曲粉^_^^_^