我们这山区，每家每户都习惯养几只鸡，尤其给小朋友吃，但是像我儿子就不喜欢吃鸡肉！想着法子让他喝汤
偶尔一次我用菌菇炖鸡的汤给他下了一碗馄饨，他爱了，后来我们就经常把炖好的鸡汤冷却后分装好几小袋速冻冰箱！
馄饨皮我们也一次做很多，以备全家人想吃随时有，普通面粉加水揉好后，擀薄
切成8到10公分正方的馄饨皮就好了，自己吃没那么标准
锅里水烧开，挨个放入馄饨，期间需要稍微搅下锅，以免黏底
刚炖好的鸡汤舀一勺碗里，或者像我一样原来速冻好的浓鸡汤倒入碗里➕适量开水化好
加入自己喜欢的虾皮，紫菜，撒一丢丢葱花，喜欢吃辣的，加点辣椒粉！
汤汁浓郁，一口鲜入喉！再吃馄饨，吸饱鸡汤，肉更好吃！皮又嫩滑！
最后把剩下的馄饨还有鸡汤都分装好放入冰箱速冻吧！像我现在这样似的大半夜饿了，拿出来只要5分钟就可以搞定一份夜宵！
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