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祖传肉包子(
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和面,面粉+酵母+白糖+水。
揉成团,静置醒面。
这样就行了哈
肉馅之前拌好的,肉+葱姜+盐+生抽+糖
擀成这样的面皮
开始包包子
这是我包的,露馅了,姐姐说这也是技术,哈哈。
包一个正常点的
进蒸箱,先发酵一会儿再蒸。
出锅
哈哈哈,一口气吃了三个。