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黄油南瓜炒面，大碗宽面变西餐#我要上首焦#(3/9)
黄油20克，香菇四朵，切片
生抽一汤匙，老抽半汤匙，耗油一克，盐一克（出锅前放）
水中加一克盐（防止面的粘连），烧开，下入南瓜面，煮至八成熟
捞出，立刻！马上！冲凉水！炒之前一直都泡在凉水里，面会QQ 的，也不会粘
20克黄油融化
加入一汤匙生抽，半汤匙老抽爆炒
出锅前加入一克盐，一克耗油炒匀
成品图一
成品图二