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乳酪蛋糕(2/9)
奶油奶酪，白巧克力，分离出来的蛋黄。蛋白放冰箱。
蛋黄加到软化的奶酪里。
隔热水熔化巧克力。
巧克力加入第2步的蛋黄奶酪里，隔热水拌匀。
蛋白取出打发。
蛋白分次加入第4步的蛋黄奶酪巧克力里，翻拌均匀。
倒入小模具里，烤箱170度10分钟，转150度半小时。
焖了20分钟，拿出来，好啦！
好香啊！