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#营养小食光#超快手家常版红烧肉(5/8)
五花肉带皮切成块状，冷水下锅，放几片姜去肉腥煮出浮沫，捞出备用
起锅烧少油，放姜蒜小米辣煸炒后再放肉继续煸炒
倒生抽调味
倒酱油上色
继续煸炒
加入热水和肉齐平，盖上锅盖小火慢炖半个小时出锅即可。
成品图
来张口~