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红烧鸡翅根(1/8)
1.翅根洗净 切两刀方便入味
2.放入料酒 姜 水 焯水
3.捞出 洗净
4.放入八角 姜
5.放入冰糖 翅根煎至微焦
6.放入料酒 生抽 老抽 倒入冷水
7.大火转小火 继续收汁后装盘
8.开吃~